先日、大事にしていた鍋をうっかり焦がしてしまいました。
ラタトゥイユを作ろうと煮込んでいたのですが、水分が少なかったようで、「ん？なんか焦げくさい？！」と思った時にはすでに遅く・・・。
鍋の内側の底一面、真っ黒になってしまいました（泣）。
鍋に水を張って一晩おいた後にスポンジでこすってみましたが、全然取れません。
初めて自分で買った鍋ということもあって思い入れがあり、なんとかして復活させたい！
調べてみると野菜の焦げ付きには酢が効くと知り、水に酢を入れて煮立たせた後に一晩おいてこすってみました。
しかし、焦げ付きの軽い部分はとれたのですが、焦げ付きのひどい大部分はとれませんでした。
酢の分量や煮立たせる時間が足りなかったのでしょうか？
重曹も焦げ付きを落とすのにいいみたいです。
・・・まだまだゴールは遠そうですが、いろいろな方法を試してみたいと思います！ （い）
『お酢のパワーを使いきる！１０７の便利帳』青春出版社（590オ）
『重曹＋ナチュラル素材安心！きれいな！暮らしのレシピ２５３』学研（590シ）
『暮らしの基本がわかる大事典』学研パブリッシング（590ク）