※5/31まで臨時休館となっております。
詳しくはこちら。
気が付けば、５月も残り10日ほどですね。
いよいよ学校も再開に向けて本格的に動き出し、親子の長いおうち時間もちょっと一区切り、といったところでしょうか。
そんななか、今は名古屋まで出掛けるのもままならないけど、話題のあれこれ食べてみたい！ ということでご紹介するのがこちら。
『小学生の電子レンジのおやつマジック』
キッチンで出来る、食べて美味しい自由研究の本です。
これを参考に何を作るのかと言えば…いちごあめ。
昨年大須にも専門店がオープンしましたが、今年に入ってもまだ行列ができていました。
手作りなので、使うフルーツや飴の厚みなどを好みで調整できるのもいいですね（とは言え、厚くても食べにくいですし、薄めにパリッとが美味しさのコツだとか）。
本書に載っている実験では「砂糖と水をカラメルになるまでチン」するのでそのままは使えないのですが、その辺りも含めて自由研究として纏められそうですね。
（いちごあめを作るときは、砂糖と水は３：１から４：１くらい、煮詰める時は絶対に混ぜない、フルーツの水気をしっかり切る、のがポイントだそう）
本書では、砂糖のほか、たまごや牛乳、ゼラチンなどの材料を使って、美味しく楽しく実験できる１冊です。
少しでも楽しく良いおうち時間を過ごせますように^^