2025年03月04日(火) 〇 3月3日のひな祭りは、わが家はちらし寿司を食べます。 今回時間があった私は下準備を任されました。 レシピをみて作りますが、う~ん。 いつもの母の味とは、何か少し違う気がします。 火加減なのか?調味料の少々の部分なのか…。 『寿司 おうちで作る和のおもてなし』 『ちらしずし』